Французская кухня. Часть 4

Состоятельные граждане в далекие исторические времена предпочитали, чтобы их столы ломились от множества разнообразных кушаний. В тринадцатом столетии судебная палата приняла особый закон, благодаря которому не следовало отступать от определенного рациона питания. Это законодательство установило количество блюд для обеда и их особенность. В то же время граждане не всегда соблюдали эти правила в полной мере и давали себе возможность лакомиться тем, что им больше нравилось.
Читать далее «Французская кухня. Часть 4»

Французская кухня. Часть 3

Так же кулинары шпиговали гуся жаворонком, гуся дрофой и прибегали к другим оригинальным вариациям блюд. На закате раннего периода средних веков французы заказывали поварам обильно печь хлебобулочные изделия.
Читать далее «Французская кухня. Часть 3»

Французская кухня. Часть 2

И сегодня французы готовят традиционное блюдо, обожаемое древними галлами – поросенок с дикими зайцами, а так же с вкусным гусем и другой аппетитной дичью, пойманной в лесу. Следует сказать, что галлы обладали определенным вкусом, что отразилось и на рецептах их блюд, которые значительно отличались от того, что любили есть римляне.
Читать далее «Французская кухня. Часть 2»

Французская кухня. Часть 1

Французские повара славятся своими неординарными кулинарными способностями. Их кухня вполне способна конкурировать с самыми известными звездами кулинарии. Во Франции готовят особенно аппетитно.
Читать далее «Французская кухня. Часть 1»

Особенности песочного теста

Сперва выясним, из чего состоит песочное тесто, хорошо просеянная мука хорошего качества, сливочное, топленое масло или масло для выпекания, яички, содовый порошок и разрыхлитель.
Читать далее «Особенности песочного теста»

Отдыхаем за чашечкой ароматного кофе

Вкус и предпочтение каждого человека индивидуальны и не повторны. Фактически именно этот факт и делает нас индивидуумами. Однако всё же, существует некие привычки и действия, которые объединяют нас, заставляют собираться вместе. Читать далее «Отдыхаем за чашечкой ароматного кофе»

Что следует знать при решении сесть на диету? Какие ограничения следует соблюдать? Продолжение

Конечно, человек, при большом желании, может добиться и таких результатов, но последствия могут быть совершенно нежеланными и непредсказуемыми. Читать далее «Что следует знать при решении сесть на диету? Какие ограничения следует соблюдать? Продолжение»

Что следует знать при решении сесть на диету? Какие ограничения следует соблюдать?

На сегодняшний день уже давно не секрет, что ожирение – серьёзная проблема. Фастфуды, сладкие газированные напитки, быстрые перекусы на ходу привели к тому, что в нашем обществе всё больше людей страдают наличием избыточного веса. Отсюда нелады со здоровьем, сердечные заболевания, проблемы с суставами, внутренними органами. Читать далее «Что следует знать при решении сесть на диету? Какие ограничения следует соблюдать?»

Питание с оригинальными и полезными продуктами. Часть 3

Можно приготовить оригинальный салат. Это блюдо готовиться быстро и не требует на приготовление драгоценного времени, которое так необходимо современной занятой женщине. Читать далее «Питание с оригинальными и полезными продуктами. Часть 3»