Меню | Вареник - мой любимый ресторан - Part 6

Архивы рубрики ‘Меню’

big50fd5f8330ecd

Лосось с чили и лимоном

Взбить 1 1/2 ст л сливочного масла с соком и цедрой 1/2 лимона и 1 ст л пюре чили. Положить 4 филе лосося в форму для духовки и сверху положить масло. Запекать в духовке 5-10 мин или до готовности.

Áåøáàðìàê

Бешбармак

Состав: мясо говяжье, баранина (желательно жирное и с костями, для бульона) — 2 кг крутое пресное тесто 300-500 гр (можно использовать готовые пласты для бешбармак «Макфа»)

8119136_orig

Колбаски мясные кашмирские с карри

баранина (рубленая) — 800г мука из гороха нут — 1/4 стакана гарам-масала — 9 ч. л. кайенского перец — 1/4 ч. л.

6f95453fbcd7c3cc5cf5c08115b4003b

Окорочка жареные по-индийски

курица — 2 небольших окорочка масло сливочное — 1 ст.л. имбирь — 1 ч.л. чеснок — 2 зубчика лук репчатый — 1 луковица

b6eace35

Лосось, маринованный в пяти специях

Что нужно: 600–700 г филе лосося без кожи 1 ст. л. меда сок половины апельсина 2 ст. л. рисового вина или сухого хереса

120214131251-120214131602-p-O-kurinie-krilishki-zapechennie-v-limonnom-sirope

Куриные крылышки, запеченные в лимонном сиропе

Крылья куриные — 500 г Сахарный песок — 200 г Вода — 500 мл Лимончики — 3 штуки

00096110

Курица в молочно-сметанном соусе

Курица — 1 шт Морковь — 1 шт Вешенки — 200 г (или шампиньоны) Масло растительное Вода — 100 мл

sujZvjk2i_c

Свиные колбаски с пряными перцами

Ингредиенты: толченый чеснок – 4 зубчика соль – по вкусу сладкие перцы разного цвета – 4 шт.

kalmari-v-marinade

Маринованные кольца кальмаров

Ингредиенты: Кальмары 500 г. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 1 зуб.

4sXhDb_COXY

Пряные колбаски в беконе

Ингредиенты: сосиски или тонкие колбаски – 8 шт. тимьян свежий – 2 веточки шалфей свежий – 1 веточка

Нас находя также благодаря сайту объявлений города