Лосось с чили и лимоном

Взбить 1 1/2 ст л сливочного масла с соком и цедрой 1/2 лимона и 1 ст л пюре чили. Положить 4 филе лосося в форму для духовки и сверху положить масло. Запекать в духовке 5-10 мин или до готовности.

Бешбармак

Состав: мясо говяжье, баранина (желательно жирное и с костями, для бульона) — 2 кг крутое пресное тесто 300-500 гр (можно использовать готовые пласты для бешбармак «Макфа»)