Картофельная диета. Продолжение | Вареник - мой любимый ресторан

Картофельная диета. Продолжение

160803_71_Va

Приготовление картофеля таким образом имеет значение, — так лучше сохраняются важные минералы и вкусовые вещества. Другим вариантом приготовления является запекание (без воды) в глиняном горшочке закрытым фольгой в печи или духовке. Времени тратиться больше, однако вкус значительно лучше.

Питательность картофеля
Картофель укрепляет иммунную систему и защищает от цинги, поскольку содержание в нем витамина С очень велико: 100 гр. Вареного картофеля содержат 14 мг. Витамина С, а также каротин, витамины Е, В1, В2, ниацин, В6, 15 мг. Углеводов, 2 гр. Белка, 0,1 гр. жира и никакого холестерина. При том, что картофель практически не содержит жира, низкокалориен (70 ккал./100 гр.), он отлично утоляет голод, содержит белок, который легко перерабатывается организмом в собственный протеин.

Хранится картофель также очень легко. Если вы используете вертикальные радиаторы керми, или продукты аналогичного действия, позаботьтесь, что бы температурный режим сохранял стабильность и соответствие необходимому. Иначе можно навредить хранению картофеля.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.

Нас находя также благодаря сайту объявлений города